Kalorienarmes Soulfood Zutaten für 2 Personen 300 g Putenschnitzel bzw. Putengeschnetzeltes1 EL Olivenöl2 Stangen Lauch250 g Champignons1 Zehe Knoblauch80 g Reis nach Wahl (parboiled, Wildreis, Vollkorn)100 ml Gemüsebrühe100 ml Crème fine 7%Salz, Pfeffer, Paprikapulver,Cayennepfefferetwa Petersilie zur Deko Zubereitung: Den Reis nach Packungsanleitung kochen, abgiessen und warm stellen. Die Putenschnitzel abwaschen und in feine Streifen schneiden. […]
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